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四川川友厨房设备制造有限公司

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餐饮厨房设备的日常保养工作有哪些?

来源:www.cycfsb.net 发表时间:2019-08-09

餐饮厨房设备的应用能够省却厨师花费的精力,大大缩短了食物制作的时间,性价比高的餐饮厨房设备不仅能保证质量,还具备较长的使用期限,特别是经过专业设计的餐饮厨房设备,成都厨房设备公司浅谈可以针对性的解决厨房面临的实际问题,当然消费者不能仅将注意力放在选购上,还应该清楚餐饮厨房设备的日常保养工作,这样才能延长设备的使用时间。

  1、学会使用湿抹布与中性洁净液配合的擦拭法

  餐饮厨房设备的表面一旦出现油垢污渍,不能直接用水去冲刷,流动性较强的水会进入到柜体的缝隙中去,从而对联结部门的零件造成侵蚀和破坏,长此以往还会出现生锈等问题,因此要选择湿抹布和中性洁净液的配合,及时将设备上遗留的污渍祛除。

  2、要为尖锐物品套上保护套

  餐饮厨房设备的表面如果与尖锐的物体进行碰触,会直接留下难以修复的划痕,不仅会形成不太美观的表面,会为细菌的滋生和污渍的堆积提供温床,因此要格外注意避免尖锐物体的使用,但凡有棱角的物体都要提前用塑胶加以保护才能使用。

  3、清洁剂成分要以温和的中性为主

  餐饮厨房设备清理时要用的清洁剂类型应倍加关注,有部分清洁剂的成分含有腐蚀性的效果,必须使用温和性的中性清洁剂才不会伤害设备的表层,腐蚀性较强的清洁剂尽管可以处理污渍,但也会对设备的表层造成二次伤害。

  选择四川厨房设备可以从哪些方面入手?

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